Wir erforschen, entwickeln und liefern klimareslienten Rohkaffee.

ROHKAFFEE ANGEBOT

Kaffee, der bleibt

Die Zukunft des Kaffees beginnt mit neuen Arten. Excelsa ist eine seltene, klimaresiliente Kaffeeart mit neuen Geschmacksprofilen und Zukunft für den Kaffeeanbau.

Unserer Kaffee

ORIGINS

Gemeinsam in die Zukunft

Durch faire Partnerschaften, klimaresiliente Anbausysteme und bessere Marktchancen stärken wir die Zukunft des Kaffeeanbaus.

Unsere Origins

Klimaresilienz ist Qualität

Klimawandel bedroht den Kaffeeanbau. Wir importieren klimaresilienten Spezialitäten Kaffee in langfristigen Partnschaften mit Produzent:innen vor Ort.

Wir sind Sophie und Charlotte, die Gründerinnen von HyCoffee. Zwischen Ostafrika und Deutschland arbeiten wir mit Produzent:innen, Röstereien und der Wissenschaft zusammen, um klimaresiliente Anbausysteme zu fördern und außergewöhnliche Kaffees auf den Markt zu bringen. Unser Ziel: eine faire Kaffeebranche, die auch im Klimawandel bestehen kann.

Unsere Mission

Über uns

Es gibt 130 bekannte Kaffeearten, viele davon werden nicht kommerziell genutzt. Noch nicht.

Von über 130 bekannten Coffea-Arten werden heute nur wenige kommerziell genutzt.

WISSEN

Zwischen Forschung und Markt

Wir verbinden wissenschaftliche Erkenntnisse mit der Praxis des Kaffeeanbaus. In unseren Artikeln teilen wir neue Erkenntnisse und Perspektiven aus unserer Arbeit.

Zu den Artikeln